Екскурсії на сніданок: найкращі місця для сніданку у світі (на мою думку) | РЕДАКЦІЯ

Я мушу зізнатися, що незалежно від місця призначення, мені завжди цікаво, як виглядає сніданок у кожному новому місті, яке я відвідую (діяльність, яку я люблю називати «відвідування сніданку»). Питання про те, як люди починають свій день та якими є ранкова тяга місцевої громади, споживають мене разом із необхідними умовами подорожей. Іноді вони нагадують мені про дім, інші транспортують мене і щиро вітають мене в місті, а деякі мене дивують, показуючи мені, що ті самі інгредієнти для сніданку, які я знаю, можуть створити іншу тарілку. Закликаючи всіх гурманів з любов’ю до відкриття нових місць, я хочу поділитися з вами своїми улюбленими місцями для сніданку, які я відвідав під час подорожі

Дружній тост - Бостон, Массачусетс

Коли я відвідав цей ретро-закусочний в Бостоні, я знав, що це місто обіцяє те, про що заявляють усі туристичні сайти: культурну, інтелектуальну та шикарну атмосферу в кожному куточку. Дружній тост - це класичне місце, яке пропонує вам насолодитись чашкою кави, доповнити її креативною тарілкою з яєць і, можливо, приправити ранок кривавими маринами ... все в оточенні барвистих і старовинних прикрас. У свій останній візит, серпень 2018 року, у мене був Сад Сам Омлет: омлет, наповнений грибами, спаржею, шпинатом, часником і лише шматочком козячого сиру. Її подавали зі смачними домашніми картопляними фрі та чашкою фруктів. Я подорожував один, тож мій +1 був найсвятковішою офіціанткою, яка намагалася переконати мене впродовж цілої години, коли я залишився, випити один із їх коктейлів. Я влаштувався просто на каву, давши собі привід відвідати ще раз.

Домашнє Hecho en Casa - Ліма, Перу

Ліма підкорив моє серце кількістю кольорів, якими його вулиці мали, поєднанням морської та гірської атмосфери, і, звичайно, їжею. Гастрономічне місце призначення, воно обов'язково для всіх закоханих у задоволення від їжі. Всілякі прізвиська, які ви даєте тому місцю, яке заграє з вами, з кухні. Себіче, антикухос, сангучитос, список можна продовжувати. Але дозвольте мені включити до списку «Домашнє Hecho en Casa» - це одне з найбідніших місць, яке викликає почуття у вашому будинку бабусь найбільш особливим чином.

  • Адреса: Calle Henry Revett 259 - Мірафлорес, Ліма Ліма 18, Перу
  • Instagram: https://www.instagram.com/homemadeperu/

Юніори - Нью-Йорк, Нью-Йорк

Востаннє, коли я відвідував Нью-Йорк, на вулиці мерзло. Прочитайте це від дівчини, яка наразі живе в місті, як пекло (буквально), що означає, що холодна погода - це виклик. Лежачи в холодному ліжку всередині холодної спальні готелю, я голодував (і теж холодно). Я поглянув на місце поблизу, яке могло б принести мені їжу, яка не була послугою готельного номера, і я знайшов Юніорів. Меню виглядало досить приємно, служба доставки була доступна, але щойно я прочитав таких персонажів, як Хілларі Клінтон, Барак Обама та навіть Нікі Джем (представник латиноамериканця), я зрозумів, що мені потрібно їхати… Це було історичною віхою. Слава богу, що я зробив (хоч я замерз обличчя під час ходьби). Настав час обіду, і я замовив свіжий теплий яловичий бутерброд разом із салатом із салатом та солінням. БОЖЕ МІЙ! Через 2 роки, і я все ще думаю про солоний і соковитий дотик до грудки, що залишилася всередині булочки з бріош. Це було одразу частиною моїх улюблених!

  • Адреса: 1515 Бродвей, 45-а Ст Б / Б Бродвей та 8-а пр., Нью-Йорк, Нью-Йорк, 10019
  • Веб-сайт: https://www.juniorscheesecake.com/blog/restaurants/brooklyn/

Джерело зображення

Кафе Сан-Себас - Куєнка, Еквадор

Назад тут, в Еквадорі, є розміщене на ім’я кафе Сан Сан-Себас, американське схоже на місто Куєнка, всього в 3 годинах від дому. Перший раз, коли я відвідав, я був з добрим другом, і ми обоє були вражені місцем, коли ми заходили. Свіжий аромат кави, затишна погода та спосіб, як нас прийняла дама. Ми сиділи поруч з вікном на сонці. Я вибрав млинці, які загравали зі мною, щойно я прочитав їх назву: бананові млинці з вівсяної каші з горіхами. У мого друга був західний омлет, наповнений сиром чеддер та беконом та гарячим шоколадом. На солодке, солоне і гірке ранкове тягу!

  • Адреса: Сан-Себастьян 1–94 р. Маріскаль Сукре, Плаза Сан-Себастьян, Куєнка - Еквадор
  • Веб-сайт: http://www.sansebascuenca.com/

Делікатеси Зінгмена - Енн Арбор, штат Мічиган

Під час відвідування молодшої сестри в коледжі я відвідав делікатеси Зінгмена. Вони не визначають себе як місце для сніданку, але вони справді є домашніми найкращими на замовлення бутербродами. Поруч з делікатесом, де продають домашній хліб, сири, олію, каву та багато іншого. Уявіть собі світ, де ви ніколи не знаєте, що замовити, бо все здається ідеальним. Ось так я відчув дивлячись на меню Зінгермана, коли бажання мати шлунок такий величезний, що я можу скуштувати більше одного сендвіча. Я поїхав за Georgia Reuben, бутерброд з індичкою грудкою з швейцарським сиром Емменталь, тушкованим горіхом, російською заправкою на житному житньому хлібі на грилі. М’якість хліба і смачні запіканки давали відчувати себе як сніданок. Я навіть замовив курячий латте (так, ви правильно його прочитали).

  • Адреса: вулиця Детройт 422, Енн-Арбор, штат Мічиган, 48104
  • Веб-сайт: https://www.zingermansdeli.com/

Конфітерия Лос-Молінос - Буенос-Айрес, Аргентина

Після довгої та дикої ночі вечірок у Буенос-Айресі, де я лягав спати майже о 7 ранку (що для них своєрідно рано), я вирішив, що мені потрібно вийти на класичний сніданок. Ледве прокинувшись, але в настрої прожити останній день у місті люті, я шукав панадерію (пекарню). Я впустив себе у випадковий кут біля мене, його звали Конфітерия Лос-Молінос. Я попросив одного з відомих аргентинських фактур: медіа-луни. Це вид випічки у формі півмісяця, м’якої, маслянистої та гусячої. Я попросив його з шинкою і сиром і доповнив його кавою з молоком. Навколо мене були хлопці, які їли піраміду медіа-луни, переглядаючи ранкову газету. Мій розум все ще гуляв, і зі сніданком на мою вечірку теж приєднався шлунок.

  • Адреса: Ав. Лас-Герас 3014, Буенос-Айрес, Аргентина
  • Веб-сайт: http://www.losmolinos.com.ar/

Le Pain Quotidien - Чикаго, Іллінойс

Де любителі тостів з авокадо? Найкращий, який я мав, був у Чикаго недавно взимку, коли холод майже пошкодив мою поїздку, поки я не приїхав до Le Pain Quotidien і попросив їх гарячого медового напою з лимонним імбиром і все почувалося краще. Це був також шанс зустріти органічне меню місця. У мене був тост з авокадо, злегка заправлений сіллю цитрусових кмину, насінням чіа та оливковою олією. Невелика порада: додайте органічне твердо варене яйце.

  • Адреса: 20 N Michigan Ave, Чикаго, Іллінойс 60602, США
  • Веб-сторінка: http://www.lepainquotidien.com/

Churros con шоколад - Мадрид, Іспанія

І останнє, але не менш важливе, є Мадрид та його чудова ранкова пропозиція: churros con chocolate. Я зустрів їх миттєво після 12-годинного польоту в режимі реактивного відставання і запаморочення, але густий, темний, але солодкий шоколад був досить потужним, щоб продовжувати мене йти. Якщо вам цікаво, churros - це смужка смаженого тіста, присипаного цукром або корицею. Іспанці їдять їх з кафе-кон-лече або просто чашкою шоколаду. Я їв їх у Ла Перла-Чуррерія в селі Велілья. Однак ви знайдете їх безліч, і моя рекомендація буде запитувати місце в будь-якого місцевого. Якщо ви любите десерт на сніданок, то краще почніть думати про 12-годинний рейс вже зовсім скоро.

Спочатку опубліковано на сайті www.myunidays.com.