Захід сонця в Branksome Chine, Дорсет, дивлячись на захід

Ssshh! Нікому не кажіть: найкращий час для відвідування Дорсета - це взимку

Встаючи рано, щоб спостерігати, як сонце піднімається над замерзлим пейзажем, тумани, що звисають низько в тихому повітрі, і зруйнований тисячолітній замок на відстані. З чого складається спогад.

Подумайте про Дорсет, і ваші перші думки можуть бути про літо. Але є так само багато пригод, які слід проводити через узбережжя та сільську місцевість цього округу на південному заході Великобританії протягом зимових місяців. Насправді багато хто стверджує, що тільки в зимові місяці ви справді відчуваєте б'ючи серце у повіті.

Тому надягайте теплий одяг і зашнуруйте свої крокуючі черевики. Ось 5 геніальних причин, чому ви повинні відвідати Дорсет цієї зими.

  1. Небо безмежно затіняє море

У прекрасний зимовий день одним з наших улюблених місць є Branksome Chine, тут можна прогулятися берегом біля води, дрібний пісок мерехтить м’яким світлом.

Гуляючи по пляжу, особливо під час відливу, ви відчуваєте себе далеко від турбот і людної суєти щоденних, часом майже на самоті, щоб насолоджуватися відображеними кольорами неба, моря і суші, блискучими або приглушеними відповідно до дня.

На горизонті небо і море зливаються в туманній смузі, як історія, для якої немає ні початку, ні кінця, поглинаючи ваші думки про минуле чи майбутнє, в той час як ніжно розгортаються хвилі біля ваших ніг нагадують вам, що дійсно важливо правильно зараз. В цей момент.

У похмурий день горизонт - приглушена, туманна палітра сірого, небо нескінченно затіняє море. У світлий зимовий полудень ранній захід сонця пронизує темніє небо невпинно змінюючимися відтінками блискучого кольору, поглиблюючись, коли сонце повільно падає нижче Кліфордських скель та півострова Санбанкс.

А для блискучого зимового пляжу пішки від міста…? Поїдьте до Студленда, у Пербекс або, у Західний Дорсет, Бертон Бредсток та Вест-Бей (слава Бродчурч).

2. Подув вітер

Коли дмуть дикі вітри, немає кращого місця, щоб відчути сиру силу набряклого моря, ніж у Кіммерріджі.

Дивіться, як набряк перетворюється на хвилю, що розбивається, біла шапочка біжить по верху, поки, в крісцендо, не врізається у великі скелі, що впали зі скелі вниз на землю внизу. Білий прибій викидається високо в повітря і, в тонкому солоному спреї, переноситься вітром до вашого обличчя.

Це силове поле рухомої води - це те, для чого було створено слово приголомшливий, і колись опис є влучним.

Кіммеррідж - найвідоміше місце хвилі на узбережжі Дорсета, тому, коли дме вітер, ви часто зустрічаєте серферів та віндсерфістів, що їдуть на хвилях по бухті.

Ви можете підійти до галькового пляжу праворуч і пройти над дрібними вапняковими уступами цієї частини юрського узбережжя - чудовим місцем для скелінгу, - або об'їхати ліворуч до невеликої гавані. Погода дозволяє, ходіть вгору і по скелі (але не ходіть впритул під скелею або біля краю скелі!)

Clavell Tower

Подивившись на скелю зліва від бухти, ви побачите башту Клавелла. Ця вежа в тосканському стилі датується 1830 роком, коли вона була побудована як обсерваторія та дурість преподобного Джона Річардса Квелла з Смедмора. Але там, де ви бачите башту зараз, не зовсім там, де вона почалася.

Побудована впритул до краю обриву, ерозія суходолу (тих хвиль) в наступні роки означала, що башта неминуче загрожує потраплянням у море. В результаті успішних реставраційних робіт церемонію цегли демонтували та цеглянували 25 метрів у внутрішній частині. Тепер вона доступна, як відпустка (спить 2) через Орієнтир трест.

Башта, до речі, забезпечує обстановку для кульмінаційної сцени в романі П. Д. Джеймса Чорна вежа.

3. Лебеді, що пливуть річковим потоком

Залишивши узбережжя позаду, манить село. Насолоджуйтесь тихою прогулянкою по звивистій річці Штурм в Бріанстоні або через луг у Бландфорд Сент-Мері.

Не має значення, чи зимове сонце світить низько на небі, його промені світяться через випадкові вічнозелені рослини, або якщо день невпинно сірий, ви можете втратити відчуття часу, просто блукаючи берегом річки.

Якщо вам пощастить, група лебедів пропливе повз вас по ніжно тече річці. Якщо ви навіть щасливіші і спостережливіші, ви можете помітити сімейство видри, що впадають у воду з високої трави на далекому березі.

Але якщо ви шукаєте чудовий краєвид, підніміться на Ход або пагорб Хамблдон (або, звичайно, на пагорби навколо замку Корф, щоб побачити руїни, що виходять з туману). Якщо вам не підходить, ви відчуєте здорове жало в задній частині горла, пробираючись по крутих берегах до вершини, але з висоти на цих доісторичних фортах пагорб світ знаходиться у ваших ногах.

Знизу поля - це квадрати світло-зеленого кольору, розділені темнішими нитками живоплотів, тут і там село чи хутір, дряни димів, що піднімаються з димоходів, в кінці дня обдаровуючи відчуття тепла і будинку.

4. Коли вечеря повинна закінчитися

Після всього цього свіжого повітря точно настав час підняти стілець, зазирнути глибоко в полум’я вогню, яке яскраво горіло в кутку, і відпочити. Ви заробили це

Придумайте напій, але не будь-який напій. Спробуйте пиво від однієї з постійно зростаючих крафтових пивоварів, що з'явилися по всій окрузі.

Капітан Свінг, можливо, рубіновий ель від пивоварні Піддл, в (де ще) Піддлдінтоні, поблизу Дорчестера. Або параболік від компанії «Вісім аркових пивоварів», прикутий у кутку у містечку Вімборн. Цей ви також можете скуштувати на місці, оскільки пивоварний тапром відкритий щоп’ятниці з 16-18 вечора з їжею та зазвичай музикою.

Але це не просто пиво. Є вже відома горілка Чорна корова, унікальна перегонка в західному Дорсеті з коров'ячого молока. А тепер є гаряча група мікродистиляторів джину, а також джин-батончики, в яких можна спробувати їх усіх.

Conker Spirit був першим, заснованим у 2013 році Рупертом Холлоуей у старому вікторіанському пральні в Саутборні. Вдоль узбережжя в Пулі, натхненний пляжем Ліліпут Дорсет Джин вже завоював відзнаку IWSC та премії Great Taste Awards.

У Дорчестері є Fordington Gin від Рос Нельмес. Це лондонський Сухий Джин зі спеціальним твістом на основі ботаніки абсента. О так - дві частини Томаса Харді до однієї частини Сент-Джордж з тиском Тулуза-Лотрек у Мулен-Ружі. Зробіть мій подвійним.

Час їсти?

На даний момент деякі з вас, шановні читачі, можуть думати - можливо, навіть вголос - що пора їсти. Я вам кажу, просто, двічі запечений суфле з сиром Westcombe Cheddar, салат із зеленого листя, фрі.

Емблематична страва у виразно британській сільській корчмі, король Джон у Толлард Роял. І все з ревним вогнем. Ви хочете повертатися знову і знову.

Це, звичайно, не єдина блискуча сільська корчма в Дорсеті, чи справді єдиний пункт меню - Ви справді можете направити Тома Джонса та місіс Уотерс, наприклад, із кот-де-боуф на двох - але, зрештою, це свіже повітря, настав час для ліжка.

5. Цікаві атракціони

Час на щось інше? Тоді час для світу мавп чи музею танків. Кожен дуже різний, але, як це буває, зручно розташований поруч один з одним у Wareham

Світ мавп - це понад 250 приматів більш ніж 20 різних видів, включаючи три групи орангутанів та 11 видів мавп та прозіміан. Але це лише половина історії. Світ мавп поєднує розваги з серйозною метою - порятунком та реабілітацією зловживаних та зникаючих приматів.

Тут ви можете дізнатися більше про найближчих родичів людини на одній з півгодинних розмов працівників Primate Care, а потім самостійно помацати по деревах на винятковому майданчику пригод.

Бовінгтон - будинок танка

У Музеї танків можна вивчити історію танка, починаючи з його найбільш раннього використання в бойових діях, в окопах у Франції трохи більше століття тому, до наших днів.

Є дев'ять "просторів досвіду", так називаються, тому що в музеї дуже сильно працюють, піднімаються, залучайте підхід, проводячи розробку та виготовлення танка, розповіді перших екіпажів та розміщення на полі бою .

5 з половиною - одна зайва блискуча річ

Тому що ви цього не хочете пропустити.

Церква Моретона лежить лише в милі від Бовінгтона. Вибухована бомба у Другій світовій війні підірвала всі вітражі. Після зусиль по збору коштів у 1950-х роках були встановлені нові скляні панелі, офорчені Лоуренсом Вістлером. Освітлений зимовим світлом, ефект захоплює дух.

У селі, поруч із церквою, є - відмінна казка. Не пропустіть тістечок: мотоцикл, який переніс труну Т. Е. Лоуренса (з Аравії) від церкви до могили, тепер служить підставкою для тортів.