Візьмемо вас на Мішелін зірковий тур по Італії

Натхнення для подорожей Ахмеда Гуда

Цього місяця ми беремо вас на смачну екскурсію за вашими смаколиками в Італію, зі смачним частуванням у вигляді поїздки до Тоскани та озера Гарда. Італія - ​​рай для гурманів, де їжа та пиття дуже добре є обов'язковими. Є безліч якісних інгредієнтів та чудових страв, які лише чекають, коли їх відкриють.

Почніть в чудовому місті Флоренція. Описане багатьма як музей під відкритим небом, це місто є батьківщиною руху епохи Відродження. Медицис, Леонардо да Вінчі, Рафаель, Брунеллескі, Макіавеллі, Донателло та Мікеланджело жили у Флоренції у розпал свого творчого правління і залишили свій слід у місті

Любителі їжі розпещені на вибір у Флоренції. Спробувати місцеву кухню тут обов’язково, адже вона відома своєю простотою, але ніжними смаками.

Жодна поїздка до Італії не завершена без відвідування Пізи, будинку Галілея Галілея та Пізанської вежі. Велич цієї древньої, морської республіки відображена на площі чудес, де вежу огорнуто собором, баптистерією та монументальним кладовищем.

Продовжуйте відкриття тосканського візиту до Лукки, спочатку етруської, перетвореної римською колонією в 180 р. До н.е. Багатство її історії все ще можна відвідати, відвідавши руїни її римського амфітеатру, вежі Гійніджі та прогулянки по стінах, що колись захищав його від зовнішньої навали. Ворог до Флоренції до 1328 року і тимчасове місце заслання в Данте, це чарівне місто забезпечує чарівний фон для їжі, прогулянки та певних пригод.

Тоскана оточена пологими схилами, вкритими оливковими гаями та виноградниками, що панують у цьому позачасовому ландшафті. Недалеко від Флоренції вирушайте до історичної садиби та винограднику Кастелло дель Треббіо, в районі К'янті Руфіна. Це процвітаюче господарство та його історія інтегруються, щоб сформувати душу Кастелло дель Треббіо. Під час одночасової екскурсії по замку дізнайтеся більше про його історію та первинних власників замку, шляхетної банківської родини Де Пацци. Після екскурсії в погребі скуштуйте деякі вина, вироблені в садибі, перш ніж сісти на обід.

Усі інгредієнти виробляються на місцевому ринку в рамках сільськогосподарської філософії Bio-Integral із стандартами етики в сільському господарстві, які вважають охорону навколишнього середовища основною вимогою майбутнього.

По дорозі на північ зупиніться на обід у Болоньї, зайнятій працьовитій столиці та найбільшому місті регіону Емілія-Романья на півночі Італії.

Болонья славиться своєю кулінарною традицією. Він охрестив знаменитий соус Болоньєзе, соус для макаронних виробів на основі м'яса, який в Італії називають ragù і істотно відрізняється від сорту, знайденого у всьому світі. Більше того, в Болоньї соус використовується лише як заправку для тальятелли, подаючи його зі спагетті, вважаючись дивним. Розташована в родючій долині річки По, багата місцева кухня значною мірою залежить від м'яса та сирів. Як і у всій Емілії-Романьї, виробництво в'яленого м'яса зі свинини, такого як прошутто, мортадела і салюмі, є важливою частиною місцевої харчової промисловості.

Лаго-ді-Гарда (озеро Гарда) - найбільше озеро в Італії і розташоване на краю Доломітів. Милуйтеся захоплюючою природною красою озера та гір з навколишніх пагорбів навколо берегів озера. Вирушайте до Гарньяно, одного з наймальовничіших сіл озера Гарда, оточеного пагорбами та природними терасами, багатими оливковими деревами та лісами з видом на озеро. Цей район в Італії - це справді приголомшливе місце природної краси, яке слова не можуть описати.

Сірміоне, на південному березі озера, славиться унікальним шармом свого старого міського центру. Найбільш вражаючою особливістю Сірміони є замок з поріжком і Скалагера Рокка. Вузькі середньовічні вулиці Сірміони метушаться кольором та життям, що робить це крихітне містечко популярним літнім напрямком. Поблукайте вузькими і нерегулярними алеями та відвідайте пару церков, перш ніж повернутися в Гарньяно, можливо, вийдіть на пейзаж із місцевим аперитивом! Воістину, la dolce vita…

Замовте замовлення на італійське подорож сьогодні. Ми ретельно майструємо всі наші подорожі з точністю та увагою до деталей з унікальною персоналізацією, яка дає вам свободу здійснювати свої мрії про подорожі, включаючи смачну кулінарну екскурсію по Італії!

Оригінально опубліковано на satopiatravel.com 5 лютого 2018 року.